COOL JAPAN FUND

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23

食・サービス関連

ロンドンにおける日本食文化の魅力を発信する飲食・小売事業へ出資―賑わいのある日本食体験の空間を創出―

事業者 : Ichiba UK Limited

概要・政策的意義Overview / Policy implications

ロンドンにおいて日本食文化の魅力を発信するため、日本食に関する飲食・物販・デモンストレーション・プロモーションが一体となった賑わいのある空間を創出する。
多彩で優れた地域食材・商材の海外進出を支援するとともに、世界有数の情報発信拠点であるロンドンで事業展開することで、日本食文化に対する世界の人々の理解促進を目指す。

事業展開
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